Szolgáltató adatai Help Sales ÁSZF Panaszkezelés DSA

Kinga Brownie-ja

Ma meglátogatott a "kis" húgom, és miután megebédeltünk, rávettem, hogy süssünk valamit. Na de mit süssünk, mit süssünk... valami gyorsat, finomat. Hát brownie-t! :) 
Ez a brownie recept az Ausztráliában élő drága sógornőmtől, Kingától van. Egy egész receptkönyv van tőle, amit akkor hagyott ránk, amikor kiköltöztek Ausztráliába. Azóta én is írtam bele, de még mindenképpen megosztok belőle pár különlegességet. 


  • 13dkg liszt
  • 3db tojás
  • 22dkg cukor
  • 12dkg vaj
  • 5dkg étcsoki
  • 5dkg tejcsoki
  • 8dkg reszelt csoki
  • 1tk sütőpor
  • 1/2tk szódabikarbóna
  • pici só
160°C-ra előmelegítjük a sütőt, és kivajazunk egy 13x33-as tepsit (én egy piteformában sütöttem).
Gőz fölött megolvasztjuk a csokikat a vajjal, majd 10percre félretesszük hűlni.
Fakanállal belekeverjük a lisztet, cukrot tojásokat, sütőport, szódabikarbónát és a sót.
A tésztát a tepsibe rakjuk, és 20-30percig sütjük.
Megszórjuk reszelt csokival. 15percig formában hűtjük, majd kockákra vágjuk (én körcikkelyekre).

Tálalásnál most vanília öntetet használtam fagyi helyett.
Tovább

Kedvenc kalácsom

Nagyjából egy éve kezdtem el sütni (most már heti rendszerességgel) mindenféle péksütit, tortát, esetleg kenyeret, de amit a legsűrűbben sütök az a FOSZLÓS KALÁCS, a recept Limarától van.
Először nagyon féltem a kelt tésztáktól, nem akart megkelni a semmiért sem az a nyavalyás, sajnos volt egy-két félresikeredett próbálkozásom mire megtaláltam ezt az oldalt, de ma már megy mint a karikacsapás!
Ezt szoktam minden jóval felturbózni, néha mákkal, kakaóval, dióval, amivel jólesik. És persze amivel rendelik (férj, anyu, apu, rokonsááág... )

 

Persze érdemes kivárni míg kihűl egy kicsit, de tudjátok van, aki FORRÓN szereti :) finom meleg kakaóval!
Tovább
12
»

All about redkatie

blogavatar

Ezen az oldalon fenn áll annak a veszélye, hogy kreativitás illetve pozitív gondolkodás fertőz! Itt minden DIY és nem azért, mert olcsó, hanem mert LEHETSÉGES! HACK THE LIFE PEOPLE!