Tegnap szabadnapos voltam, és a sok teendőm mellé gondoltam, hogy sütni fogok valamit. Tettem vettem a dolgaimat, voltam hajat festeni, voltam vásárolni a Sütisdobozban is (ide is, oda is bekukkantottam egy szóra), nem is tudom hány bio-boltot jártam végig, de vettem nagy nehezen mandulalisztet. Aztán ez a sok elfoglaltságom 6-ig elhúzódott, utána tudtam csak neki kezdeni a francia gazdagok piperkőc sütijét megsütni, a MACARONT. Nem tudom, ki hogy van vele, de én amikor először kóstoltam macaront, akkor nekem nem nyerte el a tetszésemet igazán. Nagyon édes volt, és egynél többet nem is lehetett megenni belőle. Na de, mi van ha én finomat sütök? :D Majd kiderül!
- 15dkg mandulaliszt
- 15dkg porcukor
- 5,5+5,5 tojásfehérje
- néhány csepp ételfesték(én por ételfestéket használtam: püspöklila)
- 15dkg kristálycukor
- 3,8dkg víz
- 3ek nutella
- 15dkg vaj
- pici só(ettől nem viszi el az ízét mérhetetlenül édessé, inkább egy kicsit pikáns hatást ad)
Mindent kiszámolva csak amennyit elhasználtam a hozzávalókból, az került kb.: 1460Ft-ba, ebből a mennyiségből nekem 15db macaron készült.( A videoban nekik 36db-ot sikerült sütniük ebből a mennyiségből, bár igaz az enyémek kicsit nagyobbak lettek.) Tehát 1 macaron ára kb.: 97Ft-ra jön ki.