Impresszum Help Sales ÁSZF Panaszkezelés DSA

Street Workout lvl 1


Mostanában sokan elkezdték ezt az edzésfajtát, sok mindenki támogatja, de legalább ugyanennyien vannak ellene. Pedig semmi rossz nincs benne, sőt a legjobb, hogy nem kell hozzá sok dolog, mert a súly az te vagy. Tomi szokta idézni Szókratésztől: ,,A férfinak nincs joga fizikai edzés területén amatőrnek lennie. Szégyen számára anélkül megöregedni, hogy látta volna azt a szépséget, erőt, amire a teste képes." Szerintem ez a mai világba ugyanúgy érvényes lehet nőkre is. Főleg, azokra akik még nem tapasztalták meg az anyai örömöket. Akiknek megadatott, hogy rekreálják önmagukat és megajándékozzák a Földet újabb lakókkal, azok idővel pedig fitt anyukák is lehetnek! Nekem mondjuk az volt az álmom, illetve még mindig az, hogy több gyermekes családanya lehessek. Igen, tudom fura, főleg azért, mert ez a generáció 24-25 évesen még mindig gyerekként viselkedik. Hogy is adhatna életet egy gyereknek olyan valaki, aki még saját maga is az?! Ilyenkor még mindenki tanulni akar, szakmát keres, utána munkát, majd ha minden jól megy és van 5-6 éves szakmai tapasztalata, akkor bevállalhat esetleg egy gyereket. Persze csak akkor, ha megtalálta a megfelelő génállományú apukát. Khm... kicsit elkalandoztam, de én nem akarok ilyen lenni!!!!

Na, mivel még kicsit messzebb állok az anyaságtól, ezért még bármit megtehetek. Tomi már másfél éve csinálja az edzést és nagyon sokat változott azóta. Mindig is nagy kontraszt volt kettőnk közt kilóban is, de alkatilag még inkább. Másfél éve volt 60kg, én pedig 83kg. Ugyanazt ettük, ugyanazt csináltuk, csak ő képtelen volt bármit is hízni, még pár dekát sem. Aztán a vettem neki a szülinapjára táplálékkiegészítőt, fehérje és szénhidrát keveréket és elindult a változás. Szeptemberben kezdte, aztán áprilisban, májusban abbahagyta. Azt hiszem akkor érte el a 80kg-ot. Mellette folyamatosan edzett, úgy, hogy nem hízott el vészesen, de mindenképpen egészségesebbnek nézett ki! Utána mondta, hogy most szálkásítani kell! Akkor elkezdett "diétázni" és folytatta az edzést. Szépen alakulgatott az izomzata. Most 74-76kg, de nagyon durván néz ki!
 Én ugye januárban kezdtem a diétámat és most egy hete edzek. Tomi mindenre edz, én csak a számomra leglényegesebbeket csinálom: has-comb-fenék. Sokan mondják a Tomi módszerét (vagy lehet magát a férjemet?) hajcsárnak, mert küzd, kitartó és a környezetében élőket is inspirálja, unszolja, hogy ők is csinálják!A legtöbben elfogadják, hogy ő ilyen, és próbálkoznak ők is.
Edzés után, pedig szoktunk pózolni a tükör előtt, feszítünk, ellenőrizzük az eredményeinket, megdicsérjük egymást!

Ezt legutóbb készítettem. Most vagyok 67,2kg.

Na az én órarendem a következő (mert, hogy órarend is kell, be kell osztani, hogy mikor akarsz edzeni, milyen gyakran, mikor legyen pihenőnap... nem lehet ám akármikor. Az nem rendszer, ezt is Tomitól tudom) :

Ezen kívül még le szoktunk járni ide hozzánk a RAM Colosseumba, ahol kiépítettek egy szabadtéri edző részt. Több gép is van, amit a saját súlyoddal kell használni. Tomi ajánlott még futást is nekem, mert elvileg az is elmaradhatatlan, hiszen az zsírégető! Főleg, ha a futásban is az intervallum edzést követjük.. Ami mondjuk azt jelenit, hogy 100 méter sprint, 100 méter kocogás egyfolytában váltakozva. A lényeg persze nem a távolságban rejlik, hanem a magas és alacsony pulzus váltakozásában. Erre még nem érzem magam 100%-ig felkészülve, de talán hamarosan ez is menni fog!


A végére tartogattam még néhány képet, hogy lássátok mennyit változtunk az évek alatt! :)



Ezeken a képeken volt Tomi körülbelül 60 kg.
Aztán jött a változás:


 76-80kg közötti állapot, tavaly augusztusban.



És most a kínosabb rész, rólam is... 80-83kg körül:





A vékonyabb állapotomról, még csak egy kép készült, az amit már fentebb is mutattam:


Persze az edzéshez elengedhetetlen, hogy valami szóljon a füledben, az is biztat, erőt ad, hogy csináld tovább. Youtube-on van fönt pár workout music, persze mást is lehet hallgatni, ami neked tetszik, vagy amitől erősebbnek érzed magad! :D

HAJRÁ! Edzésre fel!
Tovább

Szénhidrát nap (90 napos diéta)


Erről a napról azt hittem, hogy milyen könnyű dolgom lesz, szénhidrát! Ez az én napom! De ha főtt ételt szeretnénk enni, aminek valamennyire még jó íze is van... akkor azt hiszem a leckét feladták!
Mi is a szénhidrát? Mi tartozik ide? Tészta, péksütemény, kenyér... persze vannak "jó" szénhidrátok is ugye, mint a rizs, krumpli, dió, mogyoró. De ezek legtöbbjét a keményítő napon kell enni.
Amit ehetünk szénhidrát napon: tésztasaláta, pesto-s penne, pizza(sajt-hús nélkül), palacsinta, diós tészta, mákos tésza, kínai sült tészta, grízes tészta baracklekvárral. Ezek jönnek most részletesen.

Tésztasaláta:
Én ezt főként nyári napokon szeretem, hűsítő és friss.
  • 15dkg tészta (orsó, farfalle)
  • 2 db paradicsom
  • 1-1-1 db színes kaliforniai paprika
  • 1 fej lilahagyma
  • pár szem olívabogyó
  • 1/2 kígyóuborka
  • snidling
  • 2-3 ek. olívaolaj
  • bors
A tésztát lobogó vízben megfőzöm kb. 10 perc alatt, majd a nagyobb zöldségeket egyformán felkockázom. Az a szép, ha minden egységes méretű, a villára is egységesen kerül rá a falat :)
Leszűröm a tésztát, hideg vízzel leöblítem nem baj, ha kihűl, pont így kell nekem. Összekeverem az aprított zöldségekkel, sózom-borsozom, majd meglocsolom az olívaolajjal. Hűtőbe teszem, de akár azonnal is fogyasztható.

Pesto-s penne:
Zölden vagy pirosan, nekem mindegyik ízlik!

  • 1 üveg piros (szárított paradicsomos)/ zöld (bazsalikomos) pesto
  • 15-20 dkg penne tészta
A tésztát megfőzzük, leszűrjük, egy serpenyőben kevés olívaolajon megfuttatjuk a tésztát. Hozzáöntjük a kedvenc pestonkat, és kész is.


Palacsinta:
Nálam ez a recept általában szemmértékkel készül, így tanultam a Kati mamámtól! Most megpróbálom mérhető mennyiségben leírni:
  • 25 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz/szóda
  • 1dl olaj
  • csipetnyi só
A tojást géppel felverem, fokozatosan adom hozzá a lisztet. Majd a tejet is szépen hozzá dolgozom, és az olajat is. Csipet só bele, majd a szódával lágyítok még a tésztán. Egészen folyós állagúnak kell lennie. Próbasütés, ha sűrűnek tűnik, akkor még adok hozzá egy kis szódát. Forró enyhén olajozott serpenyőben sütöm. Első oldal kb. 1,5 perc, másik oldal 0.5 perc. Kakaóporral, lekvárral lehet ízesíteni.

Diós tészta:
Ez körülbelül olyan egyszerű, mint a penne. Igen, akkor minek írom le?! Csak.
  • 20 dkg széles metélt tészta
  • 2 maroknyi darált dió
  • pici, kicsi porcukor
Tészta főzés, szűrés, majd homogén állagúra vegyítem a porcukrot és a darált diót. A kész keverékkel meghintem a tésztát. VOÁLÁ.
 
 
Kínai sült tészta:
 Pasta numero4.
  • 15 dkg spagetti tészta
  • 10 dkg édes-káposzta
  • 1 db répa
  • 1 fej hagyma
  • 1dl szójaszósz
  • olaj
A zöldségeket megpucolom és felcsíkozom, a hagymát pedig felkockázom - félreteszem. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítok olajat és 2 perc alatt átpirítom őket, majd félre teszem az egészet.
Ugyanebben az edényben megpirítom a tésztát, majd hozzáadom a zöldségeket és a szójaszószt is. Felöntöm egy kis vízzel, majd addig főzöm, amíg ez el nem forr. Ha ez megtörtént, már kész is!

Tényleg sosem gondoltam, hogy ilyen nehéz szénhidrátot enni. Most, hogy már a felénél tartok a diétában, egyáltalán nem kívánok tésztát. Viszont 3 napja újra kezdtem az edzést, ami egy kicsit meghozta az étvágyamat. Ajánlom mindenkinek!!! (Mármint az edzést, de a tészta is váljon egészségetekre!) Következő bejegyzésben, nem a gyümölcs napról fogok írni - azt gondolom, ez elég egyértelmű, mit lehet aznap enni - hanem a street workout-ról (saját testsúlyos edzés). Persze nem kell mindenkinek zászlóban állnia, de azért az iszonyat jól néz ki! :)
Tovább

Receptek keményítő napra (90 napos diéta)


Második nap a diétánkban a keményítő nap. Ezen a napon főként zöldségeket, jó szénhidrátokat lehet enni. Számomra ez a legnehezebb nap, mert nem vagyok oda sajnos a zöldségekért, de megpróbálok olyan recepteket írni, mutatni, ami azért finom! :)

Lecsó:
  • 1 fej hagyma
  • 6db tv/lecsó paprika
  • 6db paradicsom
  • 1db hegyes erős paprika
  • kevés olaj
Én úgy szeretem a lecsót, ha inkább paradicsomos, mint sem paprikás, ha kicsit csípős. Illetve tojásosan, de hát keményítő napon maradjunk inkább a sima verziónál. 
Először megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a felkarikázott paprikát. hagyom, hogy egy kicsit megszikkadjon és levet eresszen. Jöhet rá a hegyes csípős paprika, majd a (meghámozott) paradicsom. Végül sózom-borsozom. az egész kész van 25perc alatt.


Rakott kel/rakott brokkoli/rakott zöldség...:
Vegetáriánus mód
  • 1 bögre rizs
  • 1,5 bögre víz
  • kelkáposzta/brokkoli
  • padlizsán/cukkini/borsó...
  • csemege pirospaprika
  • 1 fej hagyma
Kis lábosba kevés olajon enyhén megpirítom a rizst, majd felöntöm az 1,5 bögre vízzel. Sózom, fedővel letakarva főzöm 20 percig, közben ránézek, nehogy odakapjon az alja. Amíg fővögél-párolódik, előkészítem a zöldségeket. Mindegyiket ugyanakkorára kockázom, a hagymát is apróra vágom, majd felteszem kis olajon dinsztelni. Rá a zöldségek egy részét (mint a hagyományos rakott kelnél a húst), és megszórom pirospaprikával, megsózom-borsozom. Ha elkészült, akkor egy jénaiba rétegzem a rizzsel. Rizs-zöldségpörkölt-kelkáposzta/brokkoli. Mivel a felső réteget a kelkápit/brokkolit nem főztem meg, ezért még beteszem a sütőbe 15 percre, fóliával lefedve, had párolódjon meg. És kész!


Tócsni:
Ez diétás?? Mondjuk.
  • 1-2db cukkini(vagy hagyományosan krumpli)
  • 1 fej hagyma
  • só-bors
  • kevés olaj
Azért jobb a cukkini ehhez az ételhez, mert mikor lereszeljük és megsózzuk több levet ereszt, mint a krumpli. Ami azért jó, mert nem teszek bele tojást (hiszen keményítő nap van!!!) és még is összefog tapadni. De krumplival is próbálkozhatunk, csak akkor még vékonyabbra reszeljük!
Tehát lereszelem nokedli szaggató hátulján a meghámozott cukkinit és az apróra vágott hagymát hozzákeverem. Sózom borsozom, ha levet engedett, akkor kis kupacokat készítek (maroknyi adagokat), és forró olajban kisütöm. Mikor a serpenyőbe teszem, a tetejét lenyomkodom, hogy tócsni forma legyen. 2-3 perc elég 1-1 oldalnak, figyelek, hogy ne barnuljon meg túlzottan. ÉS KÉSZ!
Édes-savanyú zöldséges pirított rizs:

  • 1 bögre rizs
  • 1,5 bögre víz
  • 1-1-1 kaliforniai paprika minden színből
  • 1 fej hagyma
  • 1 db répa vékony szálkásra vágva
  • paradicsomlé/sűrítmény
  • kömény
  • csili
  • bors
  • bazsalikom
  • újhagyma
Nemrég találtam rá erre a kajára, nagyon finom, ez az egyik kedvencem erre a napra! Akkor csináltam ilyet először, amikor az egyik legkedvesebb kolléganőmtől Anni nénitől kaptam két üveg házi paradicsomlevet, és elgondolkodtam, hogy mi lehetne belőle. Még másra is feltudom használni, majd még valamelyik recept is ezzel kapcsolatos lesz! 
 First of all... rizs főzés a szokásos módon, ahogy előzőleg már megírtam. Aztán hagymát apróra vágom, megdinsztelem, rádobom a vékony csíkokra vágott paprikát. A sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, vagy ha nagyon türelmes vagyok és ráérek, akkor késsel nagyon vékony csíkokra vágom. Ezt is hozzá dobom a háromszínű paprika halmazra. Majd miután látom, hogy a paprika levet engedett, kiegészítem a paradicsomlével, hogy ellepje. Sózom, borsozom, kiskanál őrölt köményt, 2 csipetnyi csilit teszek bele, bátran használom a bazsalikomot is. Nem szabad puhára főzni, ennek az a lényege, hogy még azért roppanjon a szánkban. Ha puhára főzném, az olyan maszlagos lenne, nem gusztaaaa!
Így viszont gyönyörű, nyami! A legvégén, összevágok egy kis újhagymát, főként a zöldje kell nekem, hogy legyen benne egy kis tavaszi szín is! Majd megszórom a tetejét. Készkészkész!



Rizi-bizi:
Ez nagyon egyszerű. 
  • 1 bögre rizs
  • 1,5 bögre víz
  • fél bögre borsó
  • félbögre kukorica( nem muszáj beletenni, de én így szeretem)
  • kevés olaj/zsiradék
Most azt a verziót írom le, ahogy az egyik nagymamám szokta készíteni, az Ica mama. Persze rántott hússal még finomabb lenne, de most ugye diétázunk?! 
Szokásos rizs főzés, 20 perc. Én vegyes bonduelle konzervet szoktam venni borsó-kukorica együtt. Azt nem kell előpárolni. Egy serpenyőbe felforrósítunk valamennyi zsírt, majd belezúdítjuk a rizst. Vegetával ízesítem, ez szép színt is ad neki, meg így nem kell külön megsózni. Hozzá öntöm a borsót, kukoricát és kicsit összepirítom. Mikor elkészült, friss petrezselymet összevágok és megszórom. Egyszerűen isteni! Egyszerű, de nagyszerű! Hmmm.... :)


Zöldség pörkölt mexikói módra:
Egyszerű recept, de hol vannak a krumplik?

  • 1 fej hagyma
  • 2 db paradicsom
  • fél kg mexikói zöldségkeverék(kukorica, borsó, kaliforniai paprika)
  • csemege pirospaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ételízesítő
Ebben a receptben sincs krumpli. Most ahogy nézem a kis puskámat, jegyzetemet egy krumplis recept sincs benne. Na majd orvosoljuk a problémát.
Rizst főzünk. Hagymát üvegesre dinszteljük, a paradicsomot felkockázzuk, majd ha üveges lett a hagyma rá lapátoljuk. Ha puhára főtt a paradicsom, akkor beleöntjük a mexikói keveréket, a fokhagymát belenyomjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, és ízesítem ételízesítővel. (Mikor gyerek voltam, egészen kicsi lány, akkor komolyan azt hittem, hogy életízesítőnek mondják! :D Csak jóval később esett le, hogy azt nem úgy hívják. Pedig már olvasni is tudtam... :D)


Paradicsomos káposzta:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • paradicsomlé/sűrítmény
  • kömény
  • bors
Ez a recept a paradicsomlé történet folytatása :) nagyon fincsiii!
Nokedli szaggató hátoldalán legyalulom a káposztát, majd egy nagy lábosba teszem. Felöntöm a paradicsomlével, de csak éppen-hogy, mert a káposzta is levet fog engedni és nem káposzta levest akarok készíteni! Sózom, borsozom, ami elengedhetetlen ennél az ételnél a kömény íze! Őrölt köményt használok, mert azért ráharapni nem szeretek. Így első hallásra elég natúr a paradicsomos káposztánk.... de esetleg egy cukkini tócsnival fel lehet dobni. Bár én így önmagában is nagyon szeretem!


Bableves:
Ez Tomi egyik kedvence, bár eddig még csak egyszer csináltam, de holnap például ez lesz nálunk az ebéd!
  • 1 konzerv vajbab
  • 2-3 sárgarépa, fehérrépa
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 2 db krumpli(itt a krumpli!)
  • csemege pirospaprika
  • só-bors
  • kömény
  • csili
  • 1 fej hagyma
Na, ha eddig nem esett szó krumpliról, most itt az alkalom. Igaz csak 2 krumpli, de az is valami.
Vizet felteszünk egy közepes lábosba, belekarikázzuk a répákat, egészben belemehet a hagyma, több részben a kolbász, felkockázva a krumpli. Megfűszerezzük, só-bors-kömény-csili-pirospaprika mehet bele bőven. Aztán a konzerv bab. Ezt azért szeretem jobban, mert nem kell előáztatni, hogy megpuhuljon, aznap elkészül. Ha nem diétáznánk, akkor bele csipkedhetnénk csipetkét. De most diétázunk.
Legvégül, enyhe rántást készítünk paprikásan. Tényleg csak lájtosan, kevés liszttel.

Egyetek krumplipürét. Most nincs több krumplis recept. Sajna.

Tovább

Receptek fehérje napra (90 napos diéta)


Ahogy ígértem, mutatok egy pár receptet példaként, hogy mit is lehet enni a diéta alatt. Ezeket a recepteket fehérje napra lehet elkészíteni. Sajnos a képek hiányosak, annyira, hogy nincs is. Igyekszem mindenhez képet tölteni, addig is vizualizáljátok!


Sajtos-tejfölös sült csirkemell:

  • 25-30dkg csirkemell filé
  • 2ek. grillfűszerkeverék (pirospaprika, só, bors, oregánó, csilipaprika)
  • 2ek. olaj
  • 1 kis pohár tejföl (12%)
  • 10dkg sajt (trappista)
  • 1 tojás
  • 2csipet só
A csirkemellet megmossuk, majd vékonyabb szeletekre vágjuk. Pácot készítünk az olajból és a fűszerkeverékből, majd bemasszírozzuk vele a csirkemelleket. Állni hagyjuk legalább félórán át. A sütőt előmelegítjük 190fokra. Gyorsan elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a sajttal, sóval és a felvert tojással. Ha már eleget pácolódtak a húsok, akkor szépen befektethetjük egy jénaiba, vagy egy tepsibe. Nincs más dolgunk, mint a kifeküdt csirkére önteni a tejfölös keveréket és betenni a sütőbe. 10 percig sütjük alufólia alatt, én utána ki szoktam venni, reszelek a tetejére még egy kis sajtot, majd fólia nélkül további 10 percig sütöm, hogy szépen megpiruljon. Ha megpirult a tetején a sajt, akkor kész van! :)



Pesto-s csirke görög salival:

A Pesto-hoz:
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 ek fenyőmag
  • 1 bögrényi friss bazsalikom levél
  • 1,5 dl olaj
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • bors
  • csirkemell (25-30dkg)
A salátához:
  • 1 kígyóuborka
  • 2 paradicsom
  • 1 lila hagyma
  • 1-2 paprika
  • feta sajt
  • olajbogyó
  • 3ek. olívaolaj
  • 2ek. joghurt
  • 1ek. ecet
  • 1tk. oregánó
  • só-bors
  • 1gerezd reszelt fokhagyma
Előkészítem a pesto-t: a fenyőmagot, kis lángon száraz serpenyőben éppen-hogy megpirítom, majd a többi hozzávalóval együtt aprítógépben finom péppé zúzzuk. 
Vékony szeletekre vágjuk a csirkemellet, bekenjük a pesto-val, majd félretesszük állni, hogy összeérjenek az ízek. Amíg érlelődik, addig összeállíthatjuk a görög salátát.
Mindent próbáljuk meg kb. egyformán vágni, kis cikkelyekre-kockákra. Uborkát-paradicsomot-lilahagymát-paprikát-sajtot. Lazán forgassuk át az olajbogyóval együtt egy nagy tálban. Az öntetnek valót összekeverjük: Olívaolajat, joghurtot, ecetet, fokhagymát, oregánót, sót-borsot. Majd nyakon öntjük a salátánkat.
Térjünk vissza a bepácolt husikhoz! Serpenyőben felforrósítunk 3-4 ek. olívaolajat és ebben sütjük meg a húst. Ne forgassuk ide-oda, várjuk meg amíg majdnem átsül(kb 5perc) az egyik oldal, majd csak utána fordítsuk meg!

Receptötlet: Mártitól
http://mirelle.hu/?p=6491


Tzatziki saláta:

  • 2 közepes méretű kígyóuborka
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1,5dl joghurt
  • 2,5dl tejföl
  • fehérbors

Az uborkákat legyaluljuk sajt/káposztareszelőn, sózzuk, majd 5 perc elteltével kinyomkodjuk a levét. A joghurtot, tejfölt és a megpucolt lereszelt fokhagymát a fehérborssal  és sóval összekeverjük. Végül a lecsöpögtetett uborkát jól átforgatjuk benne egy nagyobb tálban.


Sajtmártás:

  • 3ek. vaj
  • 1,5dl tejszín
  • 1,5dl tej
  •  só
  • bors
  • 10dkg reszelt trappista sajt
  • 10dkg camembert darabolva
  • 2ek. liszt/étkezési keményítő
Egy serpenyőben felmelegítünk vajat, majd rá szórjuk a sajtokat, és óvatosan kevergetve megolvasztjuk. Figyeljünk nagyon, mert hamar megpirulhat a sajt! hozzáöntjük a tejet és a tejszínt. Sózzuk-borsozzuk ízlés szerint. Ha szépen homogén állapotúra olvadt benne a sajt, akkor besűríthetjük 2 ek. étkezési keményítővel.


Tejszínes-mustáros csirkemell:

  • 50dkg csirkemell
  • 2,5dl tejszín
  • 1 kispohár tejföl
  • 1 vöröshagyma
  • bors
  • 1ek dijoni mustár
  • 1ek magos, édes mustár
  • 2ek kapribogyó (én ezt kihagytam, nem szimpatizálok vele... :S)
Hagymát felszeleteljük csíkokra. majd kevés olajon megpároljuk. Közben az öntetet elkészítjük: 2,5 dl tejszínt és a tejfölt beleöntjük egy keverőtálba, majd belekanalazunk még a kétféle mustárt, sózzuk-borsozzuk. A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, és egy jénai alját szépen kibéleljük vele. A párolt-karamellízalt vöröshagymát a csirkére szedjük, végült nyakon öntjük a tejszínes öntettel. 190 fokra előmelegített sütőben 20perc alatt készre sütjük.
Receptötlet: http://izeselet.hu/receptek/tejszines-mustaros-csirkemell/


Kapros túróval töltött csirkemell:
  • 25dkg túró
  • 2ek. joghurt
  • só-bors
  • 3gerezd fokhagyma
  • 1csokor friss kapor
  • 2 fél csirkemell
  • kevés olaj
  • fogpiszkáló
A túrót, joghurtot összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. Majd a kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk, és szintén hozzákeverjük a túróhoz. Fóliával lefedve a hűtőbe tesszük kb félórára, hogy összeérjenek az ízek. A csirkemellet vízszintesen bevágjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk egészen ketté. Majd szétnyitjuk és enyhén megsózzuk, megtöltjük a felét a kapros-túrós töltelékkel. Szorosan felgöngyöljük, fogpiszkálóval rögzítjük a széleit. Közepesen forró olajon kisütjük minden oldalára ügyelve, hogy szépen megsüljön.

Receptötlet: Főzni Jó  https://www.youtube.com/watch?v=5suBxokCDqE
Itt még pluszban be is panírozzák a csirkét, de szerintem úgy már nem éppen a legdiétásabb, ezért választottam a sima verziót!

Sajttal-sonkával töltött csirkemell:

  • 25-30dkg csirkemell
  • 4szelet trappista sajt
  • 4szelet gépsonka
  • só-bors
  • kevés víz a sütőbe
  • pár ek. sör
Ebből a mennyiségből 2 adag lesz.
Ugyan úgy ahogyan az előző receptben is, a csirkemellet vízszintesen félbevágjuk, kiterítjük, hogy szép nagy szelet legyen. Majd kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. 2 szelet sajtot, rá pedig 2 szelet gépsonkát teszünk. szorosan feltekerjük, hústűvel, vagy fogpiszkálóval rögzítjük.Tepsibe tesszük, körbe öntjük egy kis vízzel, hogy tudjon párolódni. Lefedjük alufóliával, majd 190 fokos sütőbe tesszük. 15 perc múltán kivesszük, és a fóliát eltávolítva meglocsoljuk egy kis sörrel, hogy szépen megpiruljon, majd ismét 15 percre visszatesszük sülni fólia nélkül. Akkor van kész, ha szép piros a teteje.

Ha szeretnétek tartani a diétát, akkor ezekből az ételekből is érdemes csak 20dkg-ot enni ebédre, salátából bármennyit! Szerintem ezekkel a receptekkel kibírható a diéta, változatosan lehet enni, finomat. 
Következő bejegyzésben a keményítő nap receptjeivel jelentkezem!


Tovább

90 Napos diéta

Most a sok recept és finomság után egy kicsit kemény témát hoztam, de érdemes elolvasni. Lehet nem csak nekem van rá szűkségem! :)
Sajnos én a lusta típusba tartozok, akik nem mozognak eleget, viszont annál inkább szeretnek finomakat enni. Én sosem voltam sportember. Sokan kérdezik (pl.:orvos), hogy én mit sportoltam gyerekként, amire a válasz általában az, hogy ez egy nagyon jó kérdés! De volt már olyan is, hogy elnevettem magam, aztán elkezdtem sorolni amit eddig csináltam, és tartott kb. két napig: futás-kézilabdázás-úszás-kosárlabdázás, aztán egységesítve azt mondom, hogy TORNAÓRA. Tudom, ez nem vicces, de ez az igazság. Mikor idősebb lettem 16-17éves, akkor gondoltam, hogy valamit kéne kezdeni (de mint említettem, nagyon lusta vagyok), így hát eljárogattam néha-néha konditerembe, vagy kimentem az utcára futni. Ez az időtöltés úgy hetente-kéthetente 1 alkalmat jelentett, nem vittem túlzásba. Meglepő módon nem is változott sok minden. Aztán körülnéztem a neten, hogy milyen diéták vannak, hátha inkább megbírom állni, hogy ne egyek egyfolytában. A legszimpatikusabb a 90 napos diéta tűnt, ami így elsőre hosszú időtartamnak tűnik, de mindjárt kevesebbnek fog hatni, ha elárulom, hogy amint letelt a 90 nap, utána még 90 napig a reggeli csak gyümölcs lehet! Eltudjátok képzelni?! Nincs gofri vagy bundás kenyér, sem müzli vagy gabonapehely! Csak és kizárólag gyümölcs. Na, ezt kezdtem el 17 évesen amikor 76-77kg 172cm lehettem. Volt rajtam egy kis súlyfelesleg, amivel évek óta küszködtem.
Ez a diéta arról szól, hogy változatosan étkezzünk, napi 3-4 alkalommal. Az összetevőket szétválasztva, 4 típusú tápanyagot lehet fogyasztani: fehérje-keményítő, szénhidrát(lehetőleg csak "jó" szénhidrát), gyümölcs. Ezeket egy-egy napra kell érteni, tehát az első nap a fehérjenap, amin csak fehérjét lehet enni tejtermékeket, illetve húst. Azt követő nap a keményítőnap, amikor krumplit, rizst, zöldségeket, hüvelyes zöldségeket. Harmadik nap a szénhidrátnap, ezen a napon lehet tésztát, kenyeret, esetleg egy pizzát, sőt olyat is olvastam, hogy vacsorára lehet két kocka étcsokit is enni! Legvégül pedig a gyümölcsnap jön, amin értelemszerűen csak gyümölcsöt lehet enni! Ezek a napok követik egymást ebben a sorrendben 90 napon át.
A diétához hozzátartozik 3 víznap, amit egy hónapban egyszer be kell iktatni. Ez egy nagyon nehéz nap, lelkileg fel kell készülni rá, mert gyakorlatilag nem lehet enni semmit, csak vizet inni. Azt viszont minél többet, hogy eltelítse a farkaséhes gyomrunkat. A víznap mindig gyümölcsnap után jön, amit pedig fehérjenap követ.
A reggeli minden nap változatlanul gyümölcsöt jelent, ezt délig, vagy ebéd előtt egy órával is lehet enni bármilyen mennyiségben, akármilyen gyümölcsöt, még banánt is!
Cukrot teljes mértékben el lehet felejteni. Ha nagyon édesszájúak vagyunk, akkor ajánlom mindenkinek a tablettás édesítőszereket, én már egészen hozzászoktam az ízéhez.
Salátát mindennap lehet enni, szintén bármekkora mennyiségben. Arra ügyeljünk, hogy tejszínes öntetet csak fehérje napon használjunk!
Fehérje-keményítő-szénhidrátnapokon 1szelet kenyér megengedett az ebéd mellé, de persze, ha nem eszünk hozzá, azzal magunknak teszünk jót hosszútávon (értsd: hamarabb lefogysz!). Ezeken a napokon ebéd után 2dl levest kell inni, tészta nélkül, valami alaplevet (én bögrés instant levest szoktam inni, de van aki erőleves kockát főz).


Na, térjünk ki egyesével a menetrendre, hogy mindenkinek világos legyen!

1.nap: FEHÉRJENAP:
Reggeli: gyümölcs minden mennyiségben, ami csak beléd fér.
Ebéd: húsfélék(hal, csirkemell, csirke-bármi, stb), tojás, sajt, túró, tejföl... 20dkg mennyiségben összesen! Esetleg 1szelet kenyér. Majd 2dl leves tészta nélkül!
Vacsora: ugyanaz mint ebédre, csak kevesebb mennyiségben, kb 15dkg. Levest, kenyeret nem eszünk hozzá! Ha még nagyon éhes vagy, akkor egy kis salátát lehet még enni.
Fontos!!! Tejet és tejszínes öntetet csak és kizárólag ezen a napon lehet enni!!!

2.nap: KEMÉNYÍTŐNAP:
Reggeli: gyümölcs minden mennyiségben, ami csak beléd fér.
Ebéd: rizs, krumpli, hüvelyes zöldségek, salátafélék 20dkg mennyiségben(+1szelet kenyér, ha nagyon muszáj...), majd egy bögre(2dl) leves tészta nélkül! 
Vacsora: ugyanaz mint ebédre, csak kevesebb mennyiségben, kb. 15dkg. Levest, kenyeret nem eszünk hozzá!
Salátát továbbra is lehet enni egész nap, ha éhesek lennénk még.

3.nap: SZÉNHIDRÁTNAP:
Reggeli: gyümölcs minden mennyiségben.
Ebéd: tésztafélék, 1szelet pizza, kenyér, sós sütik (1szelet pizza mennyiségében) 2dl leves.
Vacsora: 2-3 szelet apró kalács, 2 gombóc fagyi, 2 kocka étcsoki, sós sütik. Levest nem kell enni.

4.nap: GYÜMÖLCSNAP:
Reggeli: gyümölcs-gyümölcs-gyümölcs...
Ebéd: ugyanaz mint a reggeli: GYÜMÖLCS!
Vacsora: hát... szintén egy kis gyümölcs.
Gyümölcslevet is lehet inni, de csak is 100%-os gyümölcslevet, cukor nélkül!

A diéta első két hetében is tapasztalhatunk súlyvesztést, bár ilyenkor még csak a felesleges víz távozik a testünkből. Jelentősebb súlyvesztés utána mérhető. Az általános az, ha heti 1kg lemegy rólunk. Összesen kb 10-15kg-ot is fogyhatunk ezzel a diétával!
Amikor először elkezdtem ezt a diétát, akkor sikerült 76kg-ból 70kg-ot csinálni, de sajnos a végső lépést, a diéta utáni 90 napos reggelit nem csináltam meg, ezért szépen sikerült az évek alatt visszahízni 83kg-ra. Most viszont elkezdtem újra és már 68,5kg vagyok! A célom, hogy 65kg-ig lemenjek, onnan, ha vissza is hízok 2-3kg-ot még az is jól fog kinézni rajtam.



Tippek, hogy kezdjünk neki:
  1.  Sose kezd a diétát hétfőn, illetve elsején! Az ilyenek mindig kudarcba fulladnak valamiért, nem tudom, hogy miért, de ez biztos!
  2. Mielőtt elkezdjük a diétát, mindenképpen érdemes egy orvos véleményét is kikérni, mert mindenkinél máshogy reagál a szervezet a fogyásra!  
  3. Mérjük le magunkat és gondoljuk át, mit akarunk elérni.  Tűzzünk ki célt, lehetőleg valami elérhető számot, hogy ne valljunk kudarcot!
  4. Vezessünk naptárt, amibe felírjuk, hogy miután milyen nap jön, és ha teljesítettük az adott napot húzzuk át! Ezzel biztatva magunkat, hogy már ez a nap is eltelt, és kibírtad!!!
  5. Minden hét elején mérd meg magad, amit bátran írj be a szépen vezetett naptáradba, így visszanézheted, hogy haladsz.
  6. Ha rád tör az édességmánia, és muszáj csokit enned, mert nem bírod tovább, akkor vegyél egy nagy levegőt, és dicsérd meg magad, hogy milyen szépen haladsz a diétával, és már mennyit fogytál! Ugye nem akarod elrontani azt, amit ilyen nehezen elértél, egy csúnya rossz csokikával?! Persze, hogy nem! inkább rágcsálj el egy uborkát, vagy egy saláta levelet. Vagy igyál egy nagy pohár vizet.
  7. Érdemes valamit tornázni, mozogni a diéta mellé. Nekem a férjem, Tomi tanácsolta, hogy kezdjem el a saját-súlyos edzést, amit fegyencedzésnek is hívnak. Ezzel fokozatosan lehet haladni, szuper kezdő gagyik is elkezdhetik(én is olyan vagyok-voltam), és ami igaz az igaz: mindenkinek el kell bírnia a saját súlyát! Ha nem bírod el, akkor még inkább kezd el ezt az edzést, mert az CIKI.


    Bátorításként még annyit, hogy nem olyan nagyon bonyolult ez a diéta! Ami nagyon jó benne, hogy változatosan lehet enni, és minden nap eszel vitamint is, amire egyébként is nagy szüksége van a szervezetnek télen!
Ha tetszett ez a bejegyzés, vagy hasznosnak találtad, akkor jelezd és hamarosan összeírok pár receptet, ami segíthet jobb belátásra bírni, hogy te is elkezdd!
Testmozgással kapcsolatban is lesz még egy bejegyzés, főként kezdőknek, aztán majd mindenki halad a saját ütemében.
 
étcsoki cukor diéta fagyi gyümölcs http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post keményítő kenyér kifli szénhidrát túró tej tejszín tojásétcsoki cukor diéta fagyi gyümölcs http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post keményítő kenyér kifli szénhidrát túró tej tejszín tojás
 
Ez az én naptáram, én így vezetem :)
Tovább

All about redkatie

blogavatar

Ezen az oldalon fenn áll annak a veszélye, hogy kreativitás illetve pozitív gondolkodás fertőz! Itt minden DIY és nem azért, mert olcsó, hanem mert LEHETSÉGES! HACK THE LIFE PEOPLE!